Thommie Walker wurde 2012 von Thomas Frerich und Andy Mester im Cafe del Sol beim Espresso gegründet. Die Idee war, eine musikalische Band mit minimalem Equipment zu schaffen, die an einer Location wie dem Cafe del Sol herumlaufen und abwechselnd für bestimmte Sektionen spielen kann. Tom und Andy hatten bei Lonesome Groovers schon unplugged zusammengespielt. So sollte es auch bei der neuen Band wieder sein. Hier sollte die Lautstärke so dezent sein, dass sich Gäste dabei mühelos unterhalten und Bestellungen abgeben können.
Erfahrungen bei kulinarischen Stadtfesten hatten gezeigt, dass eine Band auf einer zentralen Bühne jenseits der Stände, das Publikum in der Spielzeit eher vom Geschehen wegholt. Zumal Bestellungen bei den handelsüblichen PA Lautstärken kaum noch möglich sind. Thommie Walker soll stattdessen von Stand zu Stand gehen und das Publikum da unterhalten, wo es sich gerade befindet. Und damit das Kernangebot stärken, statt damit zu konkurrieren. "Wir spielen da, wo Euer Bier steht. Mitten unter Euch."
Damit war eine Band konzipert, die sich besonders für Events mit flexiblen Anforderungen eignet. Aber auch für alle Veranstaltungen, bei denen Gespräche geführt werden sollen, wie bei Produktpräsentation oder auch bei privaten Feiern.
Musikalisch sollte die Band dem treu bleiben, was die einzelnen Musiker immer schon ausgezeichnet hat. Thomas steuert mit seinem Akkordeon den warmen vollen Sound mit dem speziellen Sympathiefaktor bei. Typisch Loiusiana-like bringt Tom den Zydeco in die Band: Melodisch, fröhlich und tanzbar. Andy bleibt mit Fenderstrat, Fender-Batterieamp und Slapbackdelay dem R&B treu und bringt den Rockabilly in die Band. Die Slidegitarre liefert Countryfeeling pur. Darüber freut sich besonders Mr. Country - der Bühnenveteran Robby Trinn, der bereits in den 60ern seine Wochenenden mit seiner Band, den "Grafen", verbrachte. Seine warme tiefe Johnny Cash Stimme und seine brilliante Westerngitarre spenden Thommie Walker das gewisse Truckerfeeling.
